שמעו קטע. בלילה חלמתי חלום מדליק ומפחיד בו זמנית. ובחלומי אני במצרים העתיקה. משתזפת בחוף הים הפרסי, כשלגופי בגד ים שלם וצנוע.
לפתע מתגלה לפני דולי פרטון זיכרונה לברכה והיא לוחשת לי במבטא הונגרי כבד "מלי, י'כובשת, את באה איתי לעבוד מתשע עד חמש?"
ולרגע זה נשמע לי מפתה, ואני כבר מתחילה לארוז את המגבת של הוט ואת הטרנזיסטור של מפעל הפיס, אבל אז אני מביטה לימיני ושם שוכבת עלמת חן, נאה למראה, סוג של גלית גוטמן אבל עם שבע רגליים. והסוג של גלית גוטמן הזאת מביטה בי במבט מלא רחמים ואומרת לי "תתעוררי, העוף שלך נשרף!"
ואז התעוררתי, ורצתי לתנור והצלתי את העוף בשומר שלי בדקה התשעים! אז בואו כולנו נודה לסוג של גלית גוטמן עם ה-7 רגליים, שבזכותה, זכיתם למתכון החלומי שלי. תהנו.
מצרכים:
6 שוקיים
4 שומר
2 גזרים
2 שיני שום
כורכום, מלח, פלפל
1בצל גדול
אופן ההכנה:
- לחמם 3 כפות שמן.
- להוסיף את השוקיים לסיר ולטגן מכל הכיוונים.
- לחתוך את השומר ל-4 ולהוסיף לסיר.
- לקצוץ את הבצל והגזר להוסיף לסיר ולטגן הכל על אש גבוהה בלי להוסיף נוזלים.
- כשכל המרכיבים הופכים לזהובים יש להנמיך את הלהבה, להוסיף את התבלינים ולבשל כשעה.
טיפ לבישול: כמובן שזה הולך מדהים עם אורז/ אורז מלא אבל גם עם פסטה פנה בשמן זית.
טיפ לחיים: גם אם הוא נשבע לך שהוא יודע איך לעשות את זה, ושהוא קנה את זה אצל פלסטיקאי מוסמך, אל תתני לחנווני שלך להזריק לך בוטוקס. זה לא שווה את החיסכון של ה-250 שקל.
תגובות פייסבוק
אין תגובות