וואו, אני המומה ונרגשת מזה שהבלוג שלי כל כך מצליח. בתוך יומיים הגעתי לעשרת אלפים עוקבים בעמוד הפייסבוק שלי, אנשים עוצרים אותי ברחוב ומבקשים מתכונים ובשכונה שלי הפכתי לשם דבר. אין מה להגיד אני בריג'יט ברדו של תחום הקולינריה.

ועכשיו, אחרי שפרגנתי לעצמי באופן סופר אובייקטיבי, אני שמחה לפרגן גם לכם במתכון נוסף לסוף השבוע.

תיקי, שעוקבת אחרי בפייסוש, ביקשה ממני מתכון לעוגת שמרים עם שוקולד שנמס בפה, אז תיקי, קבלי נשמה.

בא לי לטרוף את הכל ולעזאזל עם הדיאטה

המצרכים לרולדות:

1 קילו קמח רגיל מנופה

½ חבילת מרגרינה או 100 גר' חמאה

1 כוס שמן

2 ביצים

1 שמרית או שקית שמרים + משפר (50 גר)

¾  כוס סוכר

כוס מים פושרים

4 תבניות אינגליש קייק

המצרכים לרוטב:

חצי כוס מים 

1 שקית סוכר וניל

3 כפות סוכר

מעט לימון סחוט

משך ההכנה: כשעתיים.

אופן ההכנה

מנסה להתחבא מאחורי המקרר, אבל האגן הרחב שלי לא מאפשר לי

1. קודם כל לשים בקומפקט דיסק את האלבום החדש של אחות שלי ביונסה. זה אחלה אלבום ויש לו אחלה קצב ובנות, לא להתבייש לנענע את הישבן תוך כדי הבישול, זה יעזור לכן להיפטר מראש מכל הקלוריות שתעלו אחרי שתטרפו את העוגה הזאת.

2. ללוש את כל החומרים עד לקבלת בצק ואז להמשיך ללוש לפחות עוד עשר דקות (זה חשוב על מנת שהבצק יתפח אחר כך כמו שצריך).

3. מניחים כיסוי מעל הבצק למנוחה, עד להכפלת הנפח.

4. ללוש שוב ולהשאיר לעוד תפיחה.

5. לחלק את הבצק ל-4 כדורים סקסיים.

6. לקחת כדור אחד ולחלק אותו שוב ל-3 כדורונים מתוקים ותמימים ולרדד אותם.

7. עכשיו מגיע הקטע החושני ביותר ביצירה- בנות, העבירו מיד לשיר mine של ביונסה והתחילו למרוח שוקולד נוטלה, בכמות  נדיבה במיוחד.

טיפ לבישול– אפשר להחליף את השוקולד נוטלה בריבה, אגוזים שבורים וקינמון!

טיפ לחיים– תמיד כשאת קונה בגדים בקניון, תגידי בקופה "וכמה הנחה אתם עושים לי? אני קרובת משפחה של אסי עזר". במקרה הטוב תקבלו 15 אחוז הנחה, במקרה הרע (וזה קרה לי לא פעם) ישאלו אתכם "מי זה??" ולא תקבלו שקל הנחה, אבל שווה לנסות. 

8. עכשיו לגלגל את המעדן המפתה הזה לרולדה.

9. לאחר שיש 3 רולדות מגולגלות, קושרים את שלושתן לצמה יפה ועדינה, כמו שאחותי יפה הייתה עושה לי בילדותי.

10. עכשיו מכסים את הרולדות במגבת ומחכים להתפחה שניה.

לא תפח לכם? אתם חרא בשלנים! תפח? אתם סבבה לגמרי ואתם מוזמנים לעבור לשלב הבא- למרוח את הרולדות בביצה ולפזר שומשום מעל

11. קחו את הרולדות היפות שלכם והכניסו לתנור בחום של 180 מעלות ל-30 דק' בערך (מומלץ לבצע בדיקת קיסם). 

בזמן שהעוגה בתנור בואו נכין את הרוטב:

1. מחממים על האש קטנה את כל המצרכים לרוטב עד שהכל נמס.

2. כשהעוגה מוכנה מוציאים אותה מהתנור ושופכים את הרוטב על העוגה החמה .

חותכים ומגישים לבעל עם כוס תה, נותנים לו נשיקה, לוחשים באוזנו "חסר לך שאתה לא עושה כלים בסוף" והולכים לישון עם עוד פרק של "חיי האהבה" שמשודר בלופ בהוט בידור ישראלי. בתיאבון. 

אני ובעלי הלוהט- חסר לו שהוא לא יעשה כלים אחרי!!!.