אורז מלא זה בריא. אחלה. אורז מלא זה גם אחד הדברים הכי לא טעימים שיש. באסה.

הטעם הטפל של האורז הדרעק הזה תמיד משתלט על המנה ורוצח אותה. לא פעם ניסיתי להכין תבשילי אורז מלא וקיבלתי מהילדים והנכדים שלי מבט מלא שנאה ותועבה. סבבה, אני אישה לוהטת וקשוחה שלא נשברת בקלות!

אז ניסיתי, וניסיתי, ובישלתי וערבבתי ושטפתי וקילחתי וגילחתי ורקדתי לצלילי השיר "כל הנשים הרווקות" של ביונסוש ובסוף… מצאתי!

קבלו מתכון מנצח, מפנק ונטול פניות של אורז מלא עם תרד טורקי ופטריות סנוביות  

גם מלא, גם טעים!!! נשבעת באסי!

מצרכים:

1 בצל גדול

צרור תרד טורקי (לשטוף היטב ולקצוץ)

1 קופסא של פטריות טריות

½ חבילת כוסברה קצוצה

2 כוסות אורז מלא

2 שיני שום קצוצות

מלח

½ כפית פלפל שחור.

צ'ייסר וודקה.

משך ההכנה-כשעה / דיסק וחצי של ביונסה.

חדי העין ישימו לב שמאחורי מסתתר ספרדי מדליק

אופן ההכנה:

1. קודם כל, כדי להיכנס לראש טוב, יש לקחת את צ'ייסר הוודקה ולשתות אותו במכה אחת. עכשיו אפשר להתחיל לבשל. 

2. לטגן את הבצל עד להזהבה.

3. להוסיף לבצל את השום, התרד, הפטריות החתוכות והכוסברה ולהקפיץ מעט עם הבצל.

4. בסיר נפרד להרתיח מים עם כף מלח  + שתי הכוסות של האורז המלא ולבשל עד שהאורז כמעט מוכן ואז להסיר מהגז.

5. לשטוף את האורז היטב ולשפוך אותו לסיר עם התרד והבצל ולערבב היטב.

6. להוסיף לתבשיל ½ כפית פלפל + כפית מלח ולהמשיך לבשל עם חום נמוך כחצי שעה.

טיפ לבישול– במידה ובא לכם על מנה יותר משודרגת, ניתן לחמם במחבת 2 כפות שמן זית עם 2 שיני שום כתוש, לטגן מעט ואז לשפוך מעל האורז כשמוכן.

טיפ לחיים– הביטי על עצמך פעם ביום במראה ולחשי "וואו מותק, איזה יפה את, אפשר לקחת אותך לדרינק?" נשבעת לכם שזה משפר את מצב הרוח.